|
Indiaase Sinasappel Salade
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: / Salades
Soort keuken: Indiase keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 3 Jaffa′s of 6 manderijnen, 2 fijngesneden sjalotten, wat zout, 2 tl citroensap, wat gemalen zwarte peper, 1/2 tl suiker, 2 tl zonnenbloemolie.
Voorbereiding: Pel de Jaffa′s en snijd ze in stukjes van 2 cm.Snij de sjalotten heel fijn.
Bereidingswijze: Doe de partjes Jaffa′s in een kom, voeg hieraan toe: de sjalotten, zout, citroensap, peper, suiker en de olie.Meng dit alles voorzichtig door elkaar.Laat alles even intrekken voor het opdienen.
|
|
|